La empresa
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Nuestra historia
En el corazón de nuestra cocina, late una Azotea que nutre cada uno de nuestros platos. Con ingredientes frescos y de origen natural, honramos las recetas tradicionales, cocinando con el alma como si de un fogón de leña se tratase. Cada bocado evoca recuerdos de lo simple y delicioso. Aquí, el sabor nostálgico de lo auténtico se encuentra en cada plato, trayendo a la mesa la calidez de una cocina que alimenta tanto el cuerpo como el alma.
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Nuestras especialidades
En nuestra cocina, cada plato cuenta una historia, arraigada en la tradición y el sabor auténtico.
Cazuela
Nuestra cazuela es un tributo a los sabores de antaño. Un plato reconfortante, lleno de aromas y texturas que evocan la esencia de lo tradicional.
La Canasta Azotea
Un festín que celebra lo mejor de nuestra huerta. La Canasta Azotea combina lo fresco y lo natural en una explosión de colores y sabores que te hará sentir en casa desde el primer bocado.
Arroz de Coco
Nuestro arroz de coco tiene el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado, cocinado con paciencia y dedicación para lograr ese sabor inconfundible que nos transporta al pacifico chocoano.
Limonada Única de Mango Viche
Refrescante y con un toque especial, nuestra limonada de mango viche es como un abrazo en un día caluroso. El sabor ácido y fresco del mango verde, combinado con nuestra receta única, la convierte en una experiencia que no querrás perderte.
Carta
Platos de la Casa.
En esta sección se encuentran los platos que nos identifican como Azoteo.
Azotea
60.000
Canoa de plátano rallado, rellena de mariscos y pico de gallo, acompañado con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Categoría de Mar
En esta categoría encontrarás los platos de Mar en los que nos especializamos.
Pargo Rojo
75.000
Pargo Rojo, Frito, Salsa de camarón o Marinera, acompañado con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Sierra
60.000 -> 65.000
Sierra, Frito, Salsa de camarón o Marinera, acompañada con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Picuda
70.000
Picuda, Frito, Salsa de camarón o Marinera, acompañada con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Robalo
75.000
Robalo, Frito, Salsa de camarón o Marinera, acompañado con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Atún Albacora
65.000 -> 70.000
Frito, Salsa de camarón o Marinera, acompañado con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Cazuela de Mariscos
60.000
Cazuela de Mariscos, para los amantes al Mar, acompañada con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Cazuela Especial
80.000
Cazuela Especial viene en 3 variaciones, SOLO Camarones, con Langosta y con Salmon, acompañadas con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Cazuela de Bagre
70.000
Cazuela de Bagre, para los amantes del Bagre, acompañada con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Lisa
70.000
Frita, en Salsa de Camarón o Marinera, acompañado con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Categoría General
En esta categoría verás los arroces que preparamos.
Arroz de Camarón
45.000
Arroz de Camarón, Salteado con vegetales , camarones al dentes, con ensalada y patacón.
Arroz Marinero
48.000
Arroz Marinero, Salteado con vegetales y relleno de mariscos, con ensalada y patacón.
Bocachico
50.000 -> 60.000
Frito, Salsa de camarón o Marinera, acompañado con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Azulejo
55.000 -> 60.000
Frito, Salsa de camarón o Marinera, acompañado con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Bagre
45.000 -> 51.000
Frito, Salsa de camarón o Marinera, acompañado con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Mojarra
38.000 -> 43.000
Frito, Salsa de camarón o Marinera, acompañada con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Salmon
55.000 -> 60.000
Frito, Salsa de camarón o Marinera, acompañado con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Salmon Maracuyá
60.000
Frito bañado en salsa de maracuyá, acompañado con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Trucha
43.000 -> 48.000
Frito, Salsa de camarón o Marinera, acompañada con arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Camarones Apanados
50.000
Camarones apanados, acompañados con la salsa de la casa y arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.
Ceviche de Camarón
35.000 -> 40.000
Ceviche de camarón, acompañado de galletas o patacón.
NOTA: 3 unds de patacón (40.000); el consomé no viene incluido con este plato.
Elementos Adicionales
Aqui encontrarás platos adicionales y acompañantes.
Consomé
8.000
Consomé de pescado de la casa.
NOTA: Este plato está disponible de entrada.
Arroz Blanco
5.000
Arroz Blanco tradicional.
Arroz de Coco
7.000
Arroz de Coco preparado con la receta de @chocoanax, Es un postre.
Seco con Arroz Blanco
13.000
Este seco viene acompañado con patacón y ensalada.
Seco con Arroz de Coco
15.000
Este seco viene acompañado con patacón y ensalada.
Porción de Patacón
2.000
Porcio de Patacón de platano verde.
NOTA: La porción es 1 Und de patacón.
Porción de Ensalada.
5.000
Porción de Ensalada adicional (Lechuga, Zanahoria, Tomate, Pepino, Vinagreta, y Ajonjolí)
Empaque
1.000
Cada empaque tiene un costo de 1.000 COP, en cada pedido a domicilio se cobran 4.000 COP adicionales.